BURGER
Pane artigianle & Carne di Fassona 100%
Serviti con patatine fritte
BAFFO’S BURGER (1-3-5-7-10-11) 15.
Burger 200g ripieno di provola affumicata, avvolto nel bacon, peperoni, insalata con uova strapazzate, salsa BBQ
ER BURGER (1-3-5-7-10-11) 12.
Burger 150g, guanciale croccante, pecorino romano DOP, uovo occhio di bue, maionese
CLASSICO (1-3-5-7-10-11) 11.
Burger 150g, cheddar, bacon, insalata, pomodoro cuore di bue, ketchup, maionese
TEDDY BURGER (1-3-5-7-10-11) 20.
Burger 200g ripieno di provola affumicata, avvolto nel bacon, cheddar, tomino rivestito di speck, anelli di cipolla fritti, uovo occhio di bue insalata, salsa burger, salsa BBQ
KIDS BURGER (1-7) 7.
Solo per bimbi. Burger 100g, cheddar, ketchup e maionese
RINGHIO (1-3-5-7-10-11) 13.
Burger 150g, ‘nduja, taralli, crema gorgonzola, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa burger
IL LEGGERO (1-3-5-7-10-11) 13.
Burger 150g, tomino rivestito di speck, melanzane grigliate, anelli di cipolla fritti, salsa BBQ
SCILLA BURGER (1-3-5-7-10-11) 10.
Burger 150g, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa burger
PORCO BURGER (1-3-5-6-7-10-11) 13.
Pulled pork, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, insalata iceberg, salsa yogurt
ROBY BURGER (1-3-5-7-10-11) 14.
Pollo crispy, avocado, cavolo viola marinato, pomodoro cuore di bue, maionese al lime
TROMBA BURGER / CARCIO BURGER (1-3-5-7-10-11) 14.
SOLO SE STAGIONE. Burger 150g, trombette o carciofi locali, guanciale croccante, burrata, cipolla croccante, maionese
OCTOPUS (1-3-4-5-7-10-11-13) 15.
Polpo grigliato, crema di caprino, pomodori secchi, frittata di trombette locali, Bun al carbone, anelli di cipolla fritti, maionese al pesto vegetale
PANINI
Serviti con patatine fritte
SALSICCIA (1-3-5-7-10-11) 10.
Pane croccante, salsiccia grigliata, provola affumicata, peperoni grigliati, patatine fritte, ‘nduja, ketchup
COTOLETTA (1-3-5-7-10-11) 10.
Cotoletta di pollo, cheddar, pomodoro cuore di bue, insalata e salsa burger
PORCHETTA (1-3-5-7-10-11) 10.
Pane croccante, porchetta di Ariccia, provola affumicata, peperoni grigliati, maionese
BAFFO DOG (1-3-5-7-10-11) 9.
Pane hot dog, wurstel, cheddar, bacon croccante sbriciolato, salsa burger
HOT DOG (1-3-5-7-10-11) 7.
Pane hot dog, wurstel, salsa a scelta
PRIMI
CARBONARA DEL BAFFO’S (1-3-7) 14.
Guanciale croccante, pecorino romano DOP, tuorlo
PASTA DEL BAFFO’S (1-3-7) 14.
Salsa di pomodoro, panna, peperoncino, bacon croccante e prezzemolo
GNOCCHI ARTIGIANALI (1-3-5-7-8) 14.
4 formaggi e noci sbriciolate
TROFIE (1-5-8) 14.
Pesto genovese di Pra
RAVIOLI (1-7) 14.
Burro e salvia
SECONDI DI CARNE
PIATTO BURGER (3-5) 15.
Hamburger 150g, uovo occhio di bue, bacon croccante, pomodoro cuore di bue e patatine
SALSICCIA ALLA GRIGLIA (5) 15.
Salsiccia fresca alla griglia con patatine fritte
PICANHA 22.
300g alla griglia (contorno escluso)
TARTARE (3-5-8-10-11) 17.
Tartare di Fassona 100% 150g alla francese con verdure di stagione
MILANESE DI POLLO (1-3-5) 13.
Homemade con patatine fritte
CONTORNI
Fagioli alla Bud Spencer (1-5-8) 6.
Verdure grigliate (1-5-8) 6.
Insalata mista (1-5-8) 6.
Pomodori cuore di bue con basilico (1-5-8) 6.
FRITTINI
6 pezzi a porzione
Anelli di cipolla 6.
Chili & Cheese 6.
Nuggets di pollo 6.
Mozzarelle stick 6.
Patatine fritte 6.
INSALATONE
Se proprio vuoi restare leggero
CAPRESE DEL BAFFO’S (7) 15.
Prosciutto crudo, pomodoro cuore di bue, mozzarella di bufala, olive taggiasche e pesto
BAFFO’S SALAD (1-6-7-9) 15.
Lattuga gentile, pollo grigliato, crostini, sedano, scaglie di grana, salsa yogurt e mela verde
NIZZARDA (1-3-4-7) 15.
Lattuga, pomodoro, trombette locali, mais, uova sode, acciughe, olive taggiasche, tonno, taralli, mozzarella di bufala
TAPAS
Dalle 17:30 alle 20:00
TAGLIERE DEL BAFFO (7) 15.
Salumi misti, formaggi misti, miele e pepe, pomodori secchi
TACOS (1-6-7) 9. / 2 Pz.
Pulled pork, cheddar, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue, cipolla croccante, salsa yogurt
SUSHI BEEF (5-6-7-8) 14. / 4 Pz.
Riso giapponese croccante, tartare di fassona, guacamole, burrata, pomodori secchi, salsa teriyaki
PANISSA (3-5-8) 6. / 6 Pz.
Fritta con maionese al pesto
NACHOS (1-5-7-8) 8. / Porz.
Con jalapeño, fagioli neri, cheddar, guacamole
STRIPS DI POLLO (1-3-5-7-8) 9.
Impanate e fritte con salsa Baffo’s
LE TAPAS DEL GIORNO — a partire da 7€
Chiedi al nostro staff
DOLCI
Tiramisù (1-3-5-7-8) 6.
Cheesecake (1-3-5-7-8) 6.
Panna cotta (1-3-5-7-8) 5.
Bevande, Birre & Spirits
Abbiamo un ampia scelta di vini, chiedi al nostro staff!
BIBITE
Acqua bottiglia ½ lt nat./gas — 1.5
Acqua caraffa 1 lt nat./gas — 3.
Coca-Cola lattina — 3.5
Coca-Cola vetro — 4.
Coca-Cola Zero lattina — 3.5
Fanta lattina — 3.5
Sprite lattina — 3.5
Estathé limone/pesca — 3.5
Red Bull — 4.
Toniche — 4.5
Schweppes tonica/lemon — 3.5
Chinotto — 4.5
Succhi di frutta — 2.5
BIRRE IN BOTTIGLIA
Beck’s Zero — 4.
Beck’s — 4.
Heineken — 4.
Ceres — 5.
Corona — 5.
Messina Sale 50 — 6.
Nazionale Gluten Free — 7.
ALLA SPINA — da 3. a 15.
chiedere allo staff
EXTRA BIRRE IN BOTTIGLIA — da 5. a 25.
DIGESTIVI (tutti a 4.)
Sambuca, Vecchia Romagna, Braulio, Baileys, Porto, Mirto, Liquirizia, Averna, Unicum, Montenegro, San Simone, Limoncello, Jägermeister, Fernet Branca, Branca Menta, Amaro del Capo
PREMIUM
Amaro Baladin — 5.
Bomba Carta — 7.
Dente di leone con whiskey — 7.
Amara — 6.
Amaro dell’Etna — 6.
Camatti — 6.
Extra amari da 5. in sù
Grappa da 4. in sù
chiedere allo staff
CAFFETTERIA
Caffè — 1.5
Caffè doppio — 3.
Caffè corretto — 2.5
Caffè shakerato — 5.
Decaffeinato — 2.
Caffè americano — 2.
Marocchino — 2.5
Orzo — 2.
Ginseng — 2.5
Bicchiere d’acqua nat./gas — 0.5
Allergeni
1 – Glutine
2 – Crostacei
3 – Uova
4 – Pesce
5 – Arachidi
6 – Soia
7 – Latte
8 -Frutta a guscio
9 – Sedano
10 – Senape
11 – Semi di sesamo
12 – Anidride solforosa e solfiti ·
14 – Lupino ·
14 – Molluschi
Le altre lingue
Alcune delle nostre proposte
DAL BAFFO
Ogni momento della giornata è buono per fermarsi dal Baffo a Ospedaletti!
Colazioni dolci e salate, piatti freschi e panini per un pranzo veloce, primi e secondi per una cena gustosa, hamburger, insalate e dessert per ogni voglia.
Dall’aperitivo all’after dinner, ti aspettano cocktail d’autore, ottimi vini, birre artigianali e spirits selezionati. Ingredienti locali, passione e accoglienza rendono ogni pausa speciale.
