BURGER

Pain artisanal & Viande de Fassona 100% Servis avec frites

BAFFO’S BURGER (1-3-5-7-10-11) 15.
Burger 200g farci de provola fumée, enveloppé dans le bacon, poivrons, salade avec œufs brouillés, sauce BBQ

ER BURGER (1-3-5-7-10-11) 12.
Burger 150g, joue de porc croustillante, pecorino romano DOP, œuf au plat, mayonnaise

CLASSICO (1-3-5-7-10-11) 11.
Burger 150g, cheddar, bacon, salade, tomate cœur de bœuf, ketchup, mayonnaise

TEDDY BURGER (1-3-5-7-10-11) 20.
Burger 200g farci de provola fumée, enveloppé dans le bacon, cheddar, tomino enrobé de speck, rondelles d’oignon frites, œuf au plat, salade, sauce burger, sauce BBQ

KIDS BURGER (1-7) 7.
Uniquement pour les enfants. Burger 100g, cheddar, ketchup et mayonnaise

RINGHIO (1-3-5-7-10-11) 13.
Burger 150g, ‘nduja, taralli, crème de gorgonzola, bacon croustillant, oignon caramélisé, sauce burger

IL LEGGERO (1-3-5-7-10-11) 13.
Burger 150g, tomino enrobé de speck, aubergines grillées, rondelles d’oignon frites, sauce BBQ

SCILLA BURGER (1-3-5-7-10-11) 10.
Burger 150g, cheddar, bacon croustillant, oignon caramélisé, sauce burger

PORCO BURGER (1-3-5-6-7-10-11) 13.
Pulled pork, cheddar, bacon croustillant, oignon caramélisé, salade iceberg, sauce yaourt

ROBY BURGER (1-3-5-7-10-11) 14.
Poulet crispy, avocat, chou violet mariné, tomate cœur de bœuf, mayonnaise au citron vert

TROMBA BURGER / CARCIO BURGER (1-3-5-7-10-11) 14.
UNIQUEMENT EN SAISON. Burger 150g, trompettes ou artichauts locaux, joue de porc croustillante, burrata, oignon croustillant, mayonnaise

OCTOPUS (1-3-4-5-7-10-11-13) 15.
Poulpe grillé, crème de chèvre, tomates séchées, frittata aux trompettes locales, Bun au charbon végétal, rondelles d’oignon frites, mayonnaise au pesto végétal

SANDWICHS

Servis avec frites

SALSICCIA (1-3-5-7-10-11) 10.
Pain croustillant, saucisse grillée, provola fumée, poivrons grillés, frites, ‘nduja, ketchup

COTOLETTA (1-3-5-7-10-11) 10.
Escalope de poulet, cheddar, tomate cœur de bœuf, salade et sauce burger

PORCHETTA (1-3-5-7-10-11) 10.
Pain croustillant, porchetta d’Ariccia, provola fumée, poivrons grillés, mayonnaise

BAFFO DOG (1-3-5-7-10-11) 9.
Pain hot dog, saucisse, cheddar, bacon croustillant émietté, sauce burger

HOT DOG (1-3-5-7-10-11) 7.
Pain hot dog, saucisse, sauce au choix

PREMIERS PLATS

CARBONARA DEL BAFFO’S (1-3-7) 14.
Joue de porc croustillante, pecorino romano DOP, jaune d’œuf

PASTA DEL BAFFO’S (1-3-7) 14.
Sauce tomate, crème, piment, bacon croustillant et persil

GNOCCHI ARTIGIANALI (1-3-5-7-8) 14.
4 fromages et noix émiettées

TROFIE (1-5-8) 14.
Pesto génois de Pra

RAVIOLI (1-7) 14.
Beurre et sauge

VIANDES

PIATTO BURGER (3-5) 15.
Hamburger 150g, œuf au plat, bacon croustillant, tomate cœur de bœuf et frites

SALSICCIA ALLA GRIGLIA (5) 15.
Saucisse fraîche grillée avec frites

PICANHA 22.
300g grillée (accompagnement non inclus)

TARTARE (3-5-8-10-11) 17.
Tartare de Fassona 100% 150g à la française avec légumes de saison

MILANESE DI POLLO (1-3-5) 13.
Faite maison avec frites

ACCOMPAGNEMENTS

Haricots à la Bud Spencer (1-5-8) 6.

Légumes grillés (1-5-8) 6.

Salade mixte (1-5-8) 6.

Tomates cœur de bœuf au basilic (1-5-8) 6.

FRITURE
6 pièces par portion

Rondelles d’oignon 6.

Chili & Cheese 6.

Nuggets de poulet 6.

Bâtonnets de mozzarella 6.

Frites 6.

GRANDES SALADES

Pour ceux qui veulent rester léger

CAPRESE DEL BAFFO’S (7) 15.
Jambon cru, tomate cœur de bœuf, mozzarella de bufflonne, olives taggiasche et pesto

BAFFO’S SALAD (1-6-7-9) 15.
Laitue, poulet grillé, croûtons, céleri, copeaux de grana, sauce yaourt et pomme verte

NIZZARDA (1-3-4-7) 15.
Laitue, tomate, trompettes locales, maïs, œufs durs, anchois, olives taggiasche, thon, taralli, mozzarella de bufflonne

TAPAS

De 17h30 à 20h00

TAGLIERE DEL BAFFO (7) 15.
Charcuterie mixte, fromages mixtes, miel et poivre, tomates séchées

TACOS (1-6-7) 9. / 2 Pcs.
Pulled pork, cheddar, salade iceberg, tomate cœur de bœuf, oignon croustillant, sauce yaourt

SUSHI BEEF (5-6-7-8) 14. / 4 Pcs.
Riz japonais croustillant, tartare de Fassona, guacamole, burrata, tomates séchées, sauce teriyaki

PANISSA (3-5-8) 6. / 6 Pcs.
Frite avec mayonnaise au pesto

NACHOS (1-5-7-8) 8. / Portion
Avec jalapeño, haricots noirs, cheddar, guacamole

STRIPS DI POLLO (1-3-5-7-8) 9.
Panés et frits avec sauce Baffo’s

LES TAPAS DU JOUR — à partir de 7€
Demandez à notre équipe

DESSERTS

Tiramisù (1-3-5-7-8) 6.

Cheesecake (1-3-5-7-8) 6.

Panna cotta (1-3-5-7-8) 5.

Boissons, Bières & Spiritueux

Nous avons un large choix de vins, demandez à notre équipe !

BOISSONS

Eau bouteille ½ lt nat./gas — 1.5

Eau carafe 1 lt nat./gas — 3.

Coca-Cola canette — 3.5

Coca-Cola verre — 4.

Coca-Cola Zero canette — 3.5

Fanta canette — 3.5

Sprite canette — 3.5

Estathé citron/pêche — 3.5

Red Bull — 4.

Toniques — 4.5

Schweppes tonic/lemon — 3.5

Chinotto — 4.5

Jus de fruits — 2.5

BIÈRES EN BOUTEILLE

Beck’s Zero — 4.

Beck’s — 4.

Heineken — 4.

Ceres — 5.

Corona — 5.

Messina Sale 50 — 6.

Nazionale Gluten Free — 7.

À LA PRESSION — de 3. à 15.
demander au personnel

BIÈRES EXTRA EN BOUTEILLE — de 5. à 25.

DIGESTIFS (tous à 4.)

Sambuca, Vecchia Romagna, Braulio, Baileys, Porto, Mirto, Liquirizia, Averna, Unicum, Montenegro, San Simone, Limoncello, Jägermeister, Fernet Branca, Branca Menta, Amaro del Capo

PREMIUM

Amaro Baladin — 5.

Bomba Carta — 7.

Dente di leone au whiskey — 7.

Amara — 6.

Amaro dell’Etna — 6.

Camatti — 6.

Autres amers à partir de 5.

Grappa à partir de 4.
demander au personnel

CAFÉ & BOISSONS CHAUDES

Café — 1.5

Café double — 3.

Café corretto — 2.5

Café shakerato — 5.

Décaféiné — 2.

Café américain — 2.

Marocchino — 2.5

Orge — 2.

Ginseng — 2.5

Verre d’eau nat./gas — 0.5

Allergènes

1 – Gluten

2 – Crustacés

3 – Œufs

4 – Poisson

5 – Arachides

6 – Soja

7 – Lait

8 – Fruits à coque

9 – Céleri

10 – Moutarde

11 – Graines de sésame

12 – Anhydride sulfureux et sulfites

14 – Lupin

14 – Mollusques

Les autres langues

Quelques-unes de nos propositions

Chaque moment de la journée est idéal pour s’arrêter chez Dal Baffo à Ospedaletti !

Petits-déjeuners sucrés et salés, plats frais et sandwichs pour un déjeuner rapide, premiers et seconds plats pour un dîner savoureux, hamburgers, salades et desserts pour toutes les envies.

De l’apéritif à l’after dinner, cocktails de qualité, excellents vins, bières artisanales et spiritueux sélectionnés vous attendent. Des ingrédients locaux, de la passion et de la convivialité rendent chaque pause spéciale.